عنوان گروه : خدمات تغذیه ای
توجه :
نشان
نمایانگر آن است که این استاندارد کد شایستگی مجزا دارد

# | نام استاندارد | کد استاندارد قديم | ISCO | جمع ساعت | توضیحات بیشتر | استاندارد آموزش | تجهیزات | استاندارد ارزشیابی | ||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
نسخه | کد شایستگی | كد شغل | كد گروه | سطح مهارت | کد ISCO | |||||||||||||||||
1 | مشاور تغذیه اینترنتی | 2240/1/1 | 1 | 0 | 0 | 0 | 1 | 0 | 0 | 7 | 6 | 0 | 4 | 0 | 4 | 2 | 2 | 150 | دانلود | - | - | |
2 | نظارت بر بهداشت و ایمنی در واحد غذا و نوشیدنی | 7512-67-060-2 | 1 | 1 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 7 | 6 | 0 | 3 | 7 | 5 | 2 | 3 | 61 | دانلود | - | - | |
3 | سرپرستی اموربهداشتی بخش غذا،تغذیه و صنایع غذایی | 7-74/90/1/1 | 1 | 2 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 7 | 6 | 0 | 3 | 7 | 5 | 2 | 3 | 70 | دانلود | - | - | |
4 | سرآشپز خوابگاه های ورزشی | 2241/1/1 | 1 | 0 | 0 | 0 | 1 | 0 | 0 | 7 | 6 | 0 | 3 | 4 | 3 | 4 | 3 | 100 | دانلود | - | - | |
5 | انبار دار و سردخانه دار مواد غذایی | 3-91/45/1/1 | 1 | 0 | 0 | 0 | 1 | 0 | 0 | 7 | 6 | 0 | 2 | 1 | 2 | 3 | 4 | 140 | دانلود | - | - | |
6 | انبارداری قنادی | 1324-67-002-1 | 1 | 1 | 0 | 0 | 1 | 0 | 0 | 7 | 6 | 0 | 2 | 1 | 2 | 3 | 4 | 45 | دانلود | - | - | |
7 | آشپز درجه 1 | 7512-68-090-1 | 1 | 0 | 0 | 0 | 4 | 0 | 0 | 7 | 6 | 0 | 2 | 0 | 2 | 1 | 5 | 105 | دانلود | - | - | |
8 | آشپز | 7512-68-091-1 | 1 | 0 | 0 | 0 | 5 | 0 | 0 | 7 | 6 | 0 | 2 | 0 | 2 | 1 | 5 | 250 | دانلود | - | - | |
9 | آشپزی غذاهای فوری | 5-31/95/1/3 | 1 | 1 | 0 | 0 | 5 | 0 | 0 | 7 | 6 | 0 | 2 | 0 | 2 | 1 | 5 | 62 | دانلود | - | - | |
10 | پخت غذا با پوشش خمیری | 5-31/95/1/2/1 | 1 | 2 | 0 | 0 | 5 | 0 | 0 | 7 | 6 | 0 | 2 | 0 | 2 | 1 | 5 | 60 | دانلود | - | - | |
11 | آشپزی با مایکروویو | 5-31/94/1/1 | 1 | 3 | 0 | 0 | 5 | 0 | 0 | 7 | 6 | 0 | 2 | 0 | 2 | 1 | 5 | 40 | دانلود | - | - | |
12 | اجاق کاری | 7512-67-061-1 | 1 | 4 | 0 | 0 | 5 | 0 | 0 | 7 | 6 | 0 | 2 | 0 | 2 | 1 | 5 | 87 | دانلود | - | - | |
13 | پیتزا پزی | 512020670050051 | 2 | 5 | 0 | 0 | 5 | 0 | 0 | 7 | 6 | 0 | 2 | 0 | 2 | 1 | 5 | 70 | دانلود | - | - | |
14 | انتخاب ادویه مناسب برای غذا | 7512-67-067-1 | 1 | 6 | 0 | 0 | 5 | 0 | 0 | 7 | 6 | 0 | 2 | 0 | 2 | 1 | 5 | 31 | دانلود | - | - | |
15 | آشپزی غذاهای ایتالیایی | 512020670050071 | 2 | 7 | 0 | 0 | 5 | 0 | 0 | 7 | 6 | 0 | 2 | 0 | 2 | 1 | 5 | 57 | دانلود | - | - | |
16 | آشپزی غذاهای ترکیه ای | 7512-67-071-1 | 1 | 8 | 0 | 0 | 5 | 0 | 0 | 7 | 6 | 0 | 2 | 0 | 2 | 1 | 5 | 64 | دانلود | - | - | |
17 | آشپزی غذاهای محلی آذربایجان شرقی | 7512-67-063-1 | 1 | 9 | 0 | 0 | 5 | 0 | 0 | 7 | 6 | 0 | 2 | 0 | 2 | 1 | 5 | 87 | دانلود | - | - | |
18 | سالاد سازی و اردور سازی | 7512-67-065-1 | 1 | 1 | 1 | 0 | 5 | 0 | 0 | 7 | 6 | 0 | 2 | 0 | 2 | 1 | 5 | 50 | دانلود | - | - | |
19 | آشپزی مخصوص - روز | 5-31/31/1/2 | 1 | 2 | 1 | 0 | 5 | 0 | 0 | 7 | 6 | 0 | 2 | 0 | 2 | 1 | 5 | 104 | دانلود | - | - | |
20 | تهیه سینی اردور | 7512-68-077-1 | 1 | 3 | 1 | 0 | 5 | 0 | 0 | 7 | 6 | 0 | 2 | 0 | 2 | 1 | 5 | 27 | دانلود | - | - | |
21 | تهیه مهیاوه سنتی | - | 1 | 4 | 1 | 0 | 5 | 0 | 0 | 7 | 6 | 0 | 2 | 0 | 2 | 1 | 5 | 53 | دانلود | - | - | |
22 | تهیه فینگر فود | - | 1 | 5 | 1 | 0 | 5 | 0 | 0 | 7 | 6 | 0 | 2 | 0 | 2 | 1 | 5 | 80 | دانلود | - | - | |
23 | گارنیش (تزئین دور غذا) | - | 1 | 6 | 1 | 0 | 5 | 0 | 0 | 7 | 6 | 0 | 2 | 0 | 2 | 1 | 5 | 70 | دانلود | - | - | |
24 | تهیه و پخت غذای کودک | - | 1 | 7 | 1 | 0 | 5 | 0 | 0 | 7 | 6 | 0 | 2 | 0 | 2 | 1 | 5 | 100 | دانلود | - | - | |
25 | آشپز سنتی | 7512-68-075-2 | 1 | 0 | 0 | 0 | 6 | 0 | 0 | 7 | 6 | 0 | 2 | 0 | 2 | 1 | 5 | 196 | دانلود | - | - | |
26 | کباب زنی و تخته کاری | 512020670060011 | 2 | 1 | 0 | 0 | 6 | 0 | 0 | 7 | 6 | 0 | 2 | 0 | 2 | 1 | 5 | 76 | دانلود | - | - | |
27 | طبخ کله پاچه | 7511/2/1 | 1 | 2 | 0 | 0 | 6 | 0 | 0 | 7 | 6 | 0 | 2 | 0 | 2 | 1 | 5 | 94 | دانلود | - | - | |
28 | کباب زنی کنجه لاری | - | 1 | 3 | 0 | 0 | 6 | 0 | 0 | 7 | 6 | 0 | 2 | 0 | 2 | 1 | 5 | 40 | دانلود | - | - | |
29 | تهیه و پخت غذاهای محلی استان چهارمحال و بختیاری | - | 1 | 4 | 0 | 0 | 6 | 0 | 0 | 7 | 6 | 0 | 2 | 0 | 2 | 1 | 5 | 65 | دانلود | - | - | |
30 | سبزی آرایی ، سفره آرایی و میوه آرایی | 5120/1/12 | 1 | 4 | 1 | 0 | 6 | 0 | 0 | 7 | 6 | 0 | 2 | 0 | 2 | 1 | 5 | 50 | دانلود | - | - | |
31 | کمک کار آشپز (ویژه دانش آموزان با نیازهای ویژه) | 1/1/الف/31/32-5 | 1 | 0 | 0 | 0 | 7 | 0 | 0 | 7 | 6 | 0 | 2 | 0 | 2 | 1 | 5 | 871 | دانلود | - | - | |
32 | آشپز غذاهای رژیمی | 7512-68-089-1 | 1 | 0 | 0 | 0 | 9 | 0 | 0 | 7 | 6 | 0 | 2 | 0 | 2 | 1 | 5 | 339 | دانلود | - | - | |
33 | آشپزی غذاهای گیاهی | 7512-67-072-1 | 1 | 1 | 0 | 0 | 9 | 0 | 0 | 7 | 6 | 0 | 2 | 0 | 2 | 1 | 5 | 81 | دانلود | - | - | |
34 | آشپز کشتی درجه 1 | 5-31/50/1/1 | 1 | 0 | 0 | 0 | 4 | 1 | 0 | 7 | 6 | 0 | 2 | 0 | 2 | 1 | 5 | 190 | دانلود | - | - | |
35 | آشپز کشتی درجه 2 | 5-31/50/2/1 | 1 | 0 | 0 | 0 | 5 | 1 | 0 | 7 | 6 | 0 | 2 | 0 | 2 | 1 | 5 | 90 | دانلود | - | - | |
36 | آشپزملل | 7512-68-087-1 | 1 | 0 | 0 | 0 | 7 | 1 | 0 | 7 | 6 | 0 | 2 | 0 | 2 | 1 | 5 | 194 | دانلود | - | - | |
37 | طباخ آبزیان | 5-31/98/1/2 | 1 | 0 | 0 | 0 | 7 | 4 | 0 | 7 | 6 | 0 | 2 | 0 | 2 | 1 | 5 | 100 | دانلود | - | - | |
38 | برنامه ریز امور تغذیه خانواده | - | 1 | 0 | 0 | 0 | 0 | 6 | 0 | 7 | 6 | 0 | 2 | 0 | 2 | 1 | 5 | 380 | دانلود | - | - | |
39 | متصدی کافی شاپ | 513220670450001 | 2 | 0 | 0 | 0 | 5 | 4 | 0 | 7 | 6 | 0 | 2 | 2 | 3 | 1 | 5 | 130 | دانلود | - | - | |
40 | تهیه نوشیدنی ها | 7512-68-051-2 | 1 | 1 | 0 | 0 | 5 | 4 | 0 | 7 | 6 | 0 | 2 | 2 | 3 | 1 | 5 | 36 | دانلود | - | - | |
41 | تهیه ماکتِیل و میکسولوژی (نوشیدنی های سرد ترکیبی) | - | 1 | 2 | 0 | 0 | 5 | 4 | 0 | 7 | 6 | 0 | 2 | 2 | 3 | 1 | 5 | 80 | دانلود | - | - | |
42 | فروشنده مواد غذایی | 4-21/89/1/2 | 1 | 0 | 0 | 0 | 6 | 3 | 0 | 7 | 6 | 0 | 2 | 6 | 4 | 2 | 5 | 120 | دانلود | - | - | |
43 | فروش محصولات قنادی | 5222-67-001-1 | 1 | 1 | 0 | 0 | 6 | 3 | 0 | 7 | 6 | 0 | 2 | 6 | 4 | 2 | 5 | 31 | دانلود | - | - | |
44 | انجام امور کمکی درفروشندگی محصولات قنادی | 5222-67-002-1 | 1 | 2 | 0 | 0 | 6 | 3 | 0 | 7 | 6 | 0 | 2 | 6 | 4 | 2 | 5 | 40 | دانلود | - | - | |
45 | قصاب | 7511/1/1/1 | 1 | 0 | 0 | 0 | 7 | 3 | 0 | 7 | 6 | 0 | 2 | 1 | 1 | 5 | 7 | 930 | دانلود | - | - | |
46 | حلواپزی بوتیکی | - | 1 | 1 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 7 | 6 | 0 | 2 | 2 | 1 | 5 | 7 | 40 | دانلود | - | - | |
47 | دسر ساز بین المللی | 7-76/37/1/1/1 | 1 | 0 | 0 | 0 | 2 | 2 | 0 | 7 | 6 | 0 | 2 | 2 | 1 | 5 | 7 | 150 | دانلود | - | - | |
48 | تهیه دسرهای ژله ای و تزئینات آن | 7512-68-092-1 | 1 | 1 | 0 | 0 | 2 | 2 | 0 | 7 | 6 | 0 | 2 | 2 | 1 | 5 | 7 | 57 | دانلود | - | - | |
49 | دسر ساز سنتی | 7-76/35/1/2 | 1 | 0 | 0 | 0 | 3 | 2 | 0 | 7 | 6 | 0 | 2 | 2 | 1 | 5 | 7 | 96 | دانلود | - | - | |
50 | تهیه و بسته بندی سمنو | 7514/3/2 | 1 | 1 | 0 | 0 | 3 | 2 | 0 | 7 | 6 | 0 | 2 | 2 | 1 | 5 | 7 | 72 | دانلود | - | - | |
51 | دسر ساز | - | 1 | 0 | 0 | 0 | 4 | 2 | 0 | 7 | 6 | 0 | 2 | 2 | 1 | 5 | 7 | 310 | دانلود | - | - | |
52 | شیرینی پز درجه 1 | 7-76/65/1/4 | 1 | 0 | 0 | 0 | 0 | 3 | 0 | 7 | 6 | 0 | 2 | 2 | 1 | 5 | 7 | 118 | دانلود | - | - | |
53 | شیرینی پز درجه 2 | 7-76/65/2/4 | 1 | 0 | 0 | 0 | 1 | 3 | 0 | 7 | 6 | 0 | 2 | 2 | 1 | 5 | 7 | 190 | دانلود | - | - | |
54 | شیرینی پزی ترکمن | 7512/1/16 | 1 | 1 | 0 | 0 | 1 | 3 | 0 | 7 | 6 | 0 | 2 | 2 | 1 | 5 | 7 | 82 | دانلود | - | - | |
55 | شیرینی پزی بدون فر (اجاق کاری) | 7-76/66/1/1 | 1 | 2 | 0 | 0 | 1 | 3 | 0 | 7 | 6 | 0 | 2 | 2 | 1 | 5 | 7 | 60 | دانلود | - | - | |
56 | بیسکویت پزی بوتیکی | - | 1 | 3 | 0 | 0 | 1 | 3 | 0 | 7 | 6 | 0 | 2 | 2 | 1 | 5 | 7 | 52 | دانلود | - | - | |
57 | حلوا پزی( آذربایجان شرقی) | 7512-67-077-1 | 1 | 6 | 0 | 0 | 1 | 3 | 0 | 7 | 6 | 0 | 2 | 2 | 1 | 5 | 7 | 50 | دانلود | - | - | |
58 | شیرینی پزی سنتی آذربایجان شرقی | 7512-68-088-1 | 1 | 7 | 0 | 0 | 1 | 3 | 0 | 7 | 6 | 0 | 2 | 2 | 1 | 5 | 7 | 35 | دانلود | - | - | |
59 | حلواپزی مسقطی لاری | - | 1 | 8 | 0 | 0 | 1 | 3 | 0 | 7 | 6 | 0 | 2 | 2 | 1 | 5 | 7 | 110 | دانلود | - | - | |
60 | کیک پزی بدون فر | 7512-67-078-1 | 1 | 2 | 1 | 0 | 1 | 3 | 0 | 7 | 6 | 0 | 2 | 2 | 1 | 5 | 7 | 55 | دانلود | - | - | |
61 | شیرینی تر سازی مقدماتی | 7512-67-076-1 | 1 | 8 | 1 | 0 | 1 | 3 | 0 | 7 | 6 | 0 | 2 | 2 | 1 | 5 | 7 | 59 | دانلود | - | - | |
62 | شیرینی تر سازی پیشرفته | 5120/1/19 | 1 | 9 | 1 | 0 | 1 | 3 | 0 | 7 | 6 | 0 | 2 | 2 | 1 | 5 | 7 | 50 | دانلود | - | - | |
63 | شیرینی پزی با خرما | 7512-67-064-1 | 1 | 0 | 2 | 0 | 1 | 3 | 0 | 7 | 6 | 0 | 2 | 2 | 1 | 5 | 7 | 98 | دانلود | - | - | |
64 | کلوچه پزی سنتی | 751220670310211 | 2 | 1 | 2 | 0 | 1 | 3 | 0 | 7 | 6 | 0 | 2 | 2 | 1 | 5 | 7 | 88 | دانلود | - | - | |
65 | کمک قناد(گروه الف)دانش آموزان با نیازهای ویژه | 7-76/65/الف/1/1 | 1 | 0 | 0 | 0 | 2 | 3 | 0 | 7 | 6 | 0 | 2 | 2 | 1 | 5 | 7 | 667 | دانلود | - | - | |
66 | قناد | - | 1 | 0 | 0 | 0 | 3 | 3 | 0 | 7 | 6 | 0 | 2 | 2 | 1 | 5 | 7 | 190 | دانلود | - | - | |
67 | کیک ساز | 751220670310161 ** 751220670310171 ** 751220670310141 | 1 | 0 | 0 | 0 | 4 | 3 | 0 | 7 | 6 | 0 | 2 | 2 | 1 | 5 | 7 | 270 | دانلود | - | - | |
68 | تزیین کیک | 751220670310131 | 1 | 1 | 0 | 0 | 4 | 3 | 0 | 7 | 6 | 0 | 2 | 2 | 1 | 5 | 7 | 83 | دانلود | - | - | |
69 | شیرینی پز شیرینی های خشک | 751220670310091 ** 751220670310101 | 1 | 0 | 0 | 0 | 5 | 3 | 0 | 7 | 6 | 0 | 2 | 2 | 1 | 5 | 7 | 260 | دانلود | - | - | |
70 | شکلات ساز | - | 1 | 0 | 0 | 0 | 6 | 3 | 0 | 7 | 6 | 0 | 2 | 2 | 1 | 5 | 7 | 120 | دانلود | - | - | |
71 | پستایی کار در آشپزخانه | 5-31/39/1/1 | 1 | 0 | 0 | 0 | 1 | 0 | 0 | 7 | 6 | 0 | 1 | 2 | 1 | 4 | 9 | 60 | دانلود | - | - |